Fabrication traditionnelle de carreaux
La fabrication traditionnelle de carreaux est l'un des artisanats les plus importants qui se sont perpétués en Anatolie depuis des siècles. Les carreaux, créés en cuisant de l'argile, en la décorant de couleurs et de motifs variés, puis en l'émaillant, sont utilisés dans de nombreux domaines, des objets ménagers en céramique aux panneaux muraux décoratifs. La fabrication de carreaux constitue une tradition artisanale profondément enracinée, qui s'est développée autour de l'art traditionnel turc du carreau, perpétué depuis le XIIe siècle avec ses techniques de production et de décoration uniques telles que le « minai », le « lustre », le « brûlage » et l'« engobe ».
Comment sont fabriqués les carreaux de céramique traditionnels ?
Les maîtres carreleurs perpétuent un savoir-faire ancestral et des recettes transmises de génération en génération. Parmi les techniques de fabrication de carreaux les plus utilisées depuis le XVIe siècle figure la technique de l'engobe . Dans ce procédé, l'argile est d'abord préparée selon une recette traditionnelle puis transformée en pâte.
Une fois la pâte préparée et façonnée, on applique une sous-couche et on la laisse sécher. Elle est ensuite cuite dans des fours à céramique pour obtenir une surface lisse appelée « biscuit ». Les motifs, réalisés sur papier selon la technique du pointillé, sont reportés sur la surface à l'aide de poudre de charbon. Les contours extérieurs du motif sont dessinés à la main avec de la peinture noire et un pinceau, selon un procédé appelé « tahrir ».
Dans l'étape suivante, les motifs sont peints de différentes couleurs. Une fois la peinture terminée, la céramique est émaillée puis cuite une seconde fois à une température d'environ 900-940 °C . Le processus de fabrication de la céramique traditionnelle est ainsi achevé.
Motifs et couleurs traditionnels des carreaux
Les formes géométriques, les motifs végétaux et les figures animales occupent une place importante dans la décoration des carreaux . Nombre de ces motifs sont porteurs de significations symbolisant la nature, l'univers, les croyances et les concepts cosmiques. L'association de différents motifs et de compositions chromatiques variées crée le langage visuel caractéristique de l'art traditionnel des carreaux.
Les carreaux traditionnels se caractérisent par l'utilisation du rouge, du bleu cobalt, du turquoise et du vert sur un fond blanc ou bleu foncé . Les compositions créées par ces couleurs et motifs ont permis à l'art de la fabrication des carreaux de conserver son identité esthétique unique pendant des siècles.
Fabrication de carreaux et artisanat traditionnel
L'un des facteurs les plus importants pour la préservation de l'art traditionnel des carreaux est la maîtrise du savoir-faire transmise de génération en génération. De l'approvisionnement en matières premières et la préparation des peintures à l'utilisation des outils de production, aux procédés de cuisson et aux techniques décoratives, une grande partie de ce savoir-faire se transmet dans le cadre de l'artisanat traditionnel.
Ainsi, la fabrication de carreaux ne se limite pas au produit fini. Les méthodes de production, les recettes utilisées, le sens esthétique, la connaissance des motifs et l'expérience acquise par les maîtres artisans au fil des ans font également partie intégrante de l'art traditionnel turc des carreaux.
Maîtres carreleurs et culture de l'atelier
Les artisans et les artisans qui perpétuent l'art traditionnel de la faïence sont appelés maîtres carreleurs . Dans les ateliers de faïence, différents maîtres interviennent à chaque étape de la production. Ceux qui façonnent les carreaux sont appelés « tourneurs », ceux qui créent les ornements et les décorations sont appelés « dessinateurs de contours », ceux qui colorent l'intérieur des motifs sont appelés « teinturiers », et ceux qui sont responsables de la cuisson sont appelés « fournisseurs ».
Les apprentis et les compagnons, aux côtés des maîtres artisans, constituent une part essentielle de la culture de l'atelier. Grâce à cette structure, les techniques de production traditionnelles et le savoir-faire artisanal de la fabrication des carreaux continuent d'être transmis aux nouvelles générations.
Tradition de fabrication de carrelage à Kütahya et İznik
Kütahya et İznik comptent parmi les centres les plus importants de l'art traditionnel de la faïence turque. Le fait que les ateliers de faïence de Kütahya aient perduré sans interruption du XIVe siècle à nos jours témoigne de l'importance de cette ville dans cet art.
Ces ateliers ne sont pas seulement des espaces de production, mais aussi d'importants lieux culturels où sont préservés la mémoire collective et le savoir-faire traditionnel de l'art de la mosaïque.
La tradition du maître et de l'apprenti et « recevoir la main »
La relation maître-apprenti dans l'art de la fabrication des carreaux joue un rôle essentiel dans la transmission du savoir traditionnel jusqu'à nos jours. Techniques, recettes, méthodes de production, rituels et valeurs éthiques, développés au fil des siècles, se sont transmis de génération en génération par le biais de relations maître-apprenti ou parent-enfant.
Bien qu'il n'existe pas de tradition écrite de certification dans la fabrication de carreaux, il existe une tradition de certification orale appelée « recevoir la main ». Un apprenti qui « reçoit la main » de son maître est considéré comme un maître capable d'utiliser les outils de production, d'appliquer avec succès les recettes traditionnelles et les techniques de décoration, et qui a acquis les valeurs éthiques de la fabrication de carreaux.
La signification culturelle de l'art des carreaux
L'art de la mosaïque exerce une influence culturelle considérable, de l'architecture à la vie quotidienne. Il joue un rôle important dans la transmission aux générations futures des perceptions spatiales architecturales, des réflexions sur la nature et l'univers, du sens esthétique et même de la culture culinaire.
Utilisés depuis des siècles sur les façades des édifices publics et religieux, les carreaux de faïence sont devenus un élément important de l'identité urbaine, notamment à Kütahya, İznik et Çanakkale . On retrouve également des traces de cet art dans de nombreux monuments architecturaux majeurs de villes comme Antalya, Konya, Kayseri, Sivas et Istanbul.
La signification des motifs des carreaux
Les couleurs, les motifs et les symboles utilisés sur les carreaux ne sont pas de simples éléments décoratifs. Les récits allégoriques que forment ces motifs reflètent artistiquement les croyances religieuses, la vision du monde, le mode de vie et la conception esthétique de la société, d'hier à aujourd'hui.
À cet égard , la fabrication de carreaux contribue à renforcer le lien culturel entre le passé et le présent, tout en assurant la transmission aux générations futures de la continuité culturelle, du sentiment d'appartenance et de la compréhension de l'identité.
Devenir maître carreleur
L'art de la fabrication de carreaux ne se limite pas aux connaissances techniques et aux compétences de production. Selon les méthodes traditionnelles, les maîtres enseignent à leurs apprentis et élèves non seulement les techniques de fabrication, mais aussi comment gérer efficacement son temps, être créatif, travailler avec patience et discipline.
Pour devenir maître carreleur, il est essentiel de posséder non seulement une certaine maîtrise technique et stylistique, mais aussi une sensibilité morale particulière. L'artisanat traditionnel de la faïence incarne une approche respectueuse des différentes cultures et de leurs productions artistiques, favorisant les échanges et l'inspiration mutuels.
Fabrication traditionnelle de carreaux et patrimoine culturel
Entre 2008 et 2010, des propositions d'inscription de la fabrication de carreaux à l'Inventaire national, soumises par les comités provinciaux d'inventaire de Kütahya, Bursa, Aksaray et Edirne, ont été envoyées au ministère de la Culture et du Tourisme. Après évaluation, l'art de la fabrication de carreaux a été intégré au système d'inventaire national en 2013 .
Grâce à leurs connaissances approfondies et à leur haut niveau de compétence dans le domaine de l'art traditionnel des carreaux, Sıtkı OLÇAR et Mehmet GÜRSOY ont été déclarés « Trésors humains vivants ».
Patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO
La « fabrication traditionnelle de carreaux » a été inscrite sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO au nom de notre pays lors de la 11e réunion ordinaire du Comité intergouvernemental du patrimoine culturel immatériel, qui s’est tenue à Addis-Abeba, en Éthiopie, du 28 novembre au 02 décembre 2016.
Cette évolution revêt une importance considérable en termes de préservation, de promotion et de transmission aux générations futures de l'art traditionnel turc des carreaux, qui s'est maintenu en vie pendant des siècles grâce à la relation maître-apprenti, à l'échelle internationale.